Лососи способны переходить из пресной воды в солёную благодаря физиологическим механизмам, которые позволяют регулировать концентрацию соли в теле. 2

В пресной воде лососи адаптируются, чтобы предотвратить чрезмерное увлажнение организма, — пьют меньше или вообще не пьют воды и производят разбавленную мочу. 1 В солёной воде, наоборот, потребляют воду и производят концентрированную мочу, чтобы избежать обезвоживания. 1

Такая гибкость — результат миллионов лет эволюции, она позволила лососям заселить самые разнообразные водоёмы на планете. 2