Почему листья мятлика сворачиваются в засуху?

Листья мятлика сворачиваются в засуху, чтобы уменьшить площадь испарения влаги и защитить себя от жары и нехватки воды. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru

В процессе сворачивания пузыревидные клетки листа теряют тургор (воду) и уменьшаются в объёме. stepenin.ru Свёрнутый лист меньше нагревается, а испарение через устьица происходит через полость, образованную завёрнутыми краями листа. stepenin.ru