Листья берёзы и осины осенью имеют разный цвет из-за разных пропорций пигментов, которые содержатся в их клетках. 3

За жёлтые, золотистые, оранжевые оттенки листьев отвечают каротиноиды (ксантофилл и каротин). 3 Они всегда присутствуют в клетках растений, но летом перекрываются хлорофиллом. 3 Осенью, когда хлорофилл разрушается, каротиноиды выступают вместо него. 2

Красные, багряные, пурпурные цвета обеспечивают антоцианы. 3 Они синтезируются растениями специально — летом их в клетках нет, они появляются только осенью. 3 Если какой-то из видов деревьев содержит в себе больше антоцианов, то листья становятся красными. 1

Кроме того, на цвет листьев влияют и другие факторы, например температура, осадки, количество солнечного света, состав почвы. 3

Таким образом, цвет листьев у определённого дерева обусловлен генетически. 2 У берёзы осенью листья всегда жёлтые, а у осины — красные. 2