Липидный бислой в мембране способен сохранять свою целостность благодаря нескольким свойствам:

• Самопроизвольное формирование бислоя. 1 Полярные липиды формируют стабильные моно- и бислои за счёт гидрофобного взаимодействия между гидрофобными «хвостами» (жирнокислотными остатками) и электростатического взаимодействия между гидрофильными «головами». 1
• Текучесть мембраны. 45 Молекулы липидов перемещаются вдоль слоя очень часто, а перемещение из одного слоя в другой — редчайшее событие. 5 Это обеспечивает замкнутость мембран: если сделать иголкой «дырку» в мембране, то при удалении иголки липиды сомкнутся, обеспечивая целостность мембраны. 5
• Гидрофобность двойного липидного слоя. 1 Благодаря этому свойству слой создаёт относительно непроницаемый барьер для большинства водорастворимых молекул, что предотвращает утечку содержимого клеток. 1
• Влияние холестерина. 24 В клетках животных холестерин помогает укрепить бислой и снизить его проницаемость. 2 При высокой температуре он снижает текучесть мембраны, а при низкой — препятствует «замерзанию» мембраны и способствует сохранению подвижности молекул фосфолипидов. 4