Почему липидный бислой мембраны является селективным барьером для проникновения веществ?

Липидный бислой мембраны является селективным барьером для проникновения веществ благодаря своей гидрофобности. moodle.kstu.ru Двойной липидный слой создаёт относительно непроницаемый барьер для большинства водорастворимых молекул (полярных молекул), что предотвращает утечку содержимого клеток. moodle.kstu.ru

В то же время жирорастворимые вещества, включая кислород, углекислый газ, алкоголь, напротив, легко проникают через эту область мембраны. meduniver.com

Избирательная проницаемость обусловлена белковыми компонентами мембраны, которые способны узнавать определённые соединения и транспортировать их через мембрану по градиенту концентраций или против него. moodle.kstu.ru Например, многие интегральные белки формируют каналы (или поры), через которые во внутри- и внеклеточную жидкость могут диффундировать вода и водорастворимые вещества, особенно ионы. meduniver.com