Лимон не производит электричество самостоятельно, потому что для этого необходимы химические реакции с участием цинка, меди и кислоты. 3

Однако электроэнергия может возникнуть, если поместить в лимон медный и цинковый электроды. 3 Оцинкованный гвоздь, помещённый в кислую среду лимона, служит отрицательным электродом и выделяет свободные электроны. 4 Медь является положительным электродом, сильным окислителем и притягивает их. 4 Если замкнуть электрическую цепь, то электроды начнут перетекать от цинка к медной пластине, и в цепи возникнет электричество. 4

Один лимон в батарейке может дать около 1 вольта, а несколько фруктов вполне могут зарядить небольшое устройство, вроде фонарика или светодиодов. 3