Лигнин играет важную роль в формировании вторичной клеточной стенки растений, потому что придаёт ей дополнительную жёсткость и прочность. 1
Некоторые другие функции лигнина:
- Удержание воды и водных питательных веществ. 2 Лигнин сшивает полисахариды, что препятствует поглощению воды клеточной стенкой. 2 Это позволяет сосудистой ткани растения эффективно проводить воду. 2
- Повышение устойчивости к болезням. 2 Лигнин накапливается в месте проникновения патогенов, делая растительную клетку менее доступной для разрушения клеточной стенки. 2
- Защита от фитопатогенов. 3 Лигнин способствует укреплению растительной клеточной стенки, защищает её структурные углеводы от действия литических ферментов, ограничивает приток воды и питательных веществ к месту расположения фитопатогена. 3