Почему лед может существовать в жидком состоянии при температурах ниже нуля?

Несколько причин, по которым лёд может существовать в жидком состоянии при температурах ниже нуля:

• Давление. vk.com Если применить достаточное давление, что затрудняет распространение молекул воды в твёрдую структуру, можно получить жидкую воду на несколько градусов ниже нуля градусов по Цельсию. vk.com
• Добавки. vk.com Такие добавки, как соль, могут помешать сформировать твёрдое тело и понизить температуру замерзания воды. vk.com Например, если добавить достаточное количество соли, температура замерзания воды может упасть до -21 градуса Цельсия. vk.com
• Переохлаждённая вода. vk.com Если вода очень чистая и неподвижная, молекулам воды не на что кристаллизоваться. vk.com В результате можно охладить очень чистую воду ниже нуля градусов по Цельсию без замерзания. vk.com

Также существует явление «предварительного таяния», когда тающее покрытие льда появляется даже при температурах значительно ниже нуля. weekend.rambler.ru