Высокая удельная теплота плавления льда (около 340 кДж/кг) связана с наличием водородных связей в его кристаллической структуре. 5

Каждая молекула воды может участвовать максимум в четырёх водородных связях: два атома водорода — каждый в одной, а атом кислорода — в двух. 5 В таком состоянии молекулы находятся в кристалле льда. 5 При таянии льда часть связей рвётся, что позволяет уложить молекулы воды плотнее. 5 Разрыв связей требует много энергии, отсюда высокая температура и удельная теплота плавления и кипения. 5

Также высокая удельная теплота плавления льда объясняется тем, что для разрушения его кристаллической решётки требуется больше энергии, чем для плавления других веществ, например свинца (25 кДж/кг). 4