Ласточки, в том числе береговушки, пьют во время полёта для утоления жажды в засушливую и жаркую погоду. 1

Подлетев к пруду, озеру или реке, птицы разгоняются, откидывают подклювком и летят над самой поверхностью воды, чертя подклювком по ней. 1 Зачерпнув таким образом глоток, они резко взмывают вверх и начинают новый «заход». 1

В дождливую погоду ласточки на лету схватывают капли дождя. 1

Также береговые ласточки селятся в основном рядом с водоёмами, потому что нуждаются в частом приёме пищи. 4 Они питаются в основном летающими насекомыми — комарами, мухами, стрекозами, которых ловко ловят в полёте. 5