Ландрасы считаются эталоном беконных пород, потому что отличаются высокой мясной продуктивностью и низким содержанием жира. vk.com
Некоторые характеристики породы:
- Скороспелость. vk.com winneragro.com Уже в 6–7 месяцев поросята достигают веса 100–120 кг, а среднесуточный привес составляет 550–650 г. vk.com
- Выход постного мяса с одной туши — до 65%, что на 2–5% больше, чем у других мясных пород. m.ok.ru
- Качество мяса. m.ok.ru Мясо ландрасов нежное, сочное и идеально подходит для приготовления бекона, ветчины и других мясных деликатесов. vk.com
- Плодовитость. vk.com m.ok.ru Свиноматки ландрасов отличаются высокой плодовитостью, за один опорос получается 10, а иногда и 12 крепких поросят. m.ok.ru
Ландрас — первая специализированная порода свиней беконного типа, выведенная в Дании. ru.wikipedia.org