Кувшинка белая считается уязвимым видом, потому что её численность сокращается по нескольким причинам: 13

• Уничтожение мест обитания. 3 Осушение водоёмов, строительство плотин, изменение русел рек и другие формы хозяйственной деятельности приводят к исчезновению естественных местообитаний кувшинки. 3
• Загрязнение водоёмов. 3 Сброс промышленных и бытовых отходов, использование пестицидов и удобрений в сельском хозяйстве ухудшают качество воды и негативно влияют на рост и развитие растений. 3
• Браконьерство и сбор растений. 3 Кувшинка белая привлекает внимание своим декоративным видом, и её часто выкапывают для пересадки в декоративные пруды, что также ведёт к снижению численности в дикой природе. 3

Из-за этого кувшинка белая занесена в Красную книгу как вид, который очень уязвим и должен охраняться законом. 1