Культурные растения предпочитают рыхлые почвы по нескольким причинам:

• Улучшается доступ кислорода к корням. 23 Это необходимо для дыхания растений, так как в почве содержание кислорода ниже, чем в атмосфере воздуха. 3
• Разрушается корка на поверхности земли. 3 Она способствует быстрому испарению влаги из почвы, а рыхление этому процессу препятствует. 3
• Корни могут легче опускаться вниз к воде. 1 Также рыхление делает почву более мягкой, что позволяет червям создавать чернозём, который способствует лучшему росту растений. 1
• Вода при поливе быстрее попадает к корням. 3 Через разрыхлённую почву вода просачивается лучше. 1