Кукуруза является важной сельскохозяйственной культурой в России по нескольким причинам:

• Продовольственное значение. 2 Кукуруза — одна из трёх ведущих зерновых культур на Земле, наряду с пшеницей и рисом. 2 Зерно кукурузы — источник полноценного белка, а также жира, витаминов и минеральных веществ. 3
• Кормовое значение. 14 Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов животных и птиц. 1 Как высококонцентрированный корм для животных кукуруза превосходит овёс, ячмень, просо и другие культуры. 3
• Использование в промышленности. 4 Из зерна кукурузы получают крупу, консервы, кукурузные хлопья, муку, крахмал, патоку, глюкозу, спирт, сиропы, мёд, пиво и многие другие продукты. 4
• Агротехническое значение. 4 При высокой агротехнике кукуруза как пропашная культура оставляет после себя хорошо очищенное от сорняков поле. 4
• Роль в севообороте. 25 Кукуруза — хороший предшественник в севооборотах, так как почти не имеет общих с другими зерновыми вредителей. 2
• Возможность производства биоэтанола. 1 Зерно кукурузы — самый дешёвый материал для производства биоэтанола. 1