Почему крупа разваривается быстрее в кипящей жидкости, чем в холодной?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Крупа разваривается быстрее в кипящей жидкости, чем в холодной, из-за того, что во время нагревания воды или замачивания крупа размягчается и готовится быстрее. vkusvill.ru

Однако есть исключения: например, для некоторых круп, таких как рис, лучше использовать холодную воду, чтобы крупа не разварилась и получилась рассыпчатой. dzen.ru

Время приготовления каши зависит от вида крупы. vkusvill.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?