Крестоцветные считаются одними из лучших ранних весенних медоносов, потому что их цветки имеют открыто расположенные нектарники, которые доступны многим насекомым, в том числе диким пчелиным и медоносным пчёлам, собирающим нектар и пыльцу. 5

Кроме того, ранней весной, когда пчелиные семьи особенно нуждаются в белковой пище, крестоцветные являются основным источником белкового питания там, где отсутствуют такие пергоносы, как ива, вяз, тополь, ольха, орешник. 5

Например, рапс — одно из самых ранних и привлекательных для пчёл медоносных растений семейства крестоцветных. 2 Время цветения озимого рапса приходится на период интенсивного развития пчелиных семей, ранний медосбор стимулирует яйцекладку матки и наращивание силы семьи. 2