Красная степная порода коров хорошо адаптирована к засушливому климату благодаря нескольким факторам:

• Экологическая выносливость. 1 Животные не боятся ни холодного ветра, ни дождя, переносят летний зной, могут пастись на солнцепёке без воды. 1
• Способность питаться грубыми кормами. 4 Коровы могут пастись на скудных степных пастбищах, что делает их содержание экономически выгодным в регионах с подобными условиями. 2
• Цель выведения породы. 2 При создании красного степного скота ставили задачу вывести животных, устойчивых к жаркому и засушливому климату, с высокой продуктивностью и способностью акклиматизироваться. 2

Благодаря этим качествам красная степная порода широко распространена в южных регионах России, Украины, Казахстана и Средней Азии. 4