Крахмал считается запасным питательным веществом в листьях растений, потому что он образуется в них в ходе фотосинтеза. 23
Этот процесс происходит из углекислого газа и воды под действием солнечного света. 3 Крахмал образуется из глюкозы, которая является основным продуктом фотосинтеза. 1