Костная ткань служит местом накопления минеральных веществ, потому что её межклеточное вещество содержит большое количество минеральных солей (до 65–70% сухой массы). 1

Минеральный компонент костной ткани содержит 98% неорганических веществ человеческого организма, в том числе около 99% кальция, 87% фосфора, 58% магния, 46% натрия и 20% жизненно важных микроэлементов. 2

Насыщение органического матрикса грубоволокнистой костной ткани минеральными кристаллами, катионами и анионами приводит к повышению механической прочности межклеточного вещества. 2

Кроме того, благодаря высокому содержанию минеральных солей костные ткани активно участвуют в регуляции минерального обмена. 1