Кошки эволюционно приспособлены к поеданию сырой пищи, потому что их природный рацион состоит из сырых животных тканей. 3 В дикой природе кошки охотятся на птиц, мелких грызунов и рыбу, и для них это обычная еда. 4

Некоторые особенности, которые способствуют перевариванию сырой пищи у кошек:

• Высокая кислотность желудочного сока. 35 Она в 10 раз выше, чем у человека, и обусловлена природным рационом. 3 Кислотная среда размягчает пищевой комок, стимулирует выработку ферментов, убивает вредные бактерии и помогает усваивать необходимые минералы. 3
• Размягчение костей. 3 Это единственный доступный кошке источник кальция. 3 Кислота «вытягивает» кальций и другие минералы из кости, и она становится мягкой. 3

При этом активность фермента амилазы, вырабатываемого поджелудочной железой для переваривания растительной пищи, у кошек примерно в три раза ниже, чем у собак. 5 Из-за этого они хуже усваивают пищу растительного происхождения. 5