Корову можно рассматривать как пастбищного хищника, потому что она питается не самой травой, а микроорганизмами, которые её перерабатывают. 12
Это происходит благодаря тому, что коровы не способны переваривать целлюлозу — вещество, которое в большом количестве содержится в растениях. 1 Вместо неё это делает микрофлора, живущая в многоступенчатом пищеварительном тракте коровы. 1
Когда концентрация микроорганизмов достигает максимума, корова отсасывает этот бульон в последующие отделы желудка. 1 Затем она заливает выращенные микроорганизмы кислотой, а жвачку из травы отрыгивает для повторного пережёвывания. 1 Заново пережёванная трава вновь отправляется в рубец, где создаётся новая порция микроорганизмов, а цикл повторяется. 1