Порода кур корниш стала востребованной на мировом рынке благодаря нескольким факторам:
  - Хорошие вкусовые качества мяса.                                                                          webferma.com                                                                                               www.ukorona.ru                       Продукт считается диетическим.                                                                          www.ukorona.ru                       
  - Быстрый рост.                                                                          webferma.com                                                                                               www.ukorona.ru                       При правильном рационе кормления куры корниш быстро набирают вес: в возрасте 6–8 недель они уже могут иметь вес 1,5–2 кг, большая часть которого составляет мясо.                                                                          webferma.com                       
  - Неприхотливость к условиям содержания.                                                                          www.ukorona.ru                       Порода способна выдерживать без вреда здоровью и продуктивности дискомфортные условия в птичнике, быстро адаптируется к новым условиям.                                                                          dzen.ru                       
  - Использование в качестве родительской формы.                                                                          dzen.ru                                                                                               ru.wikipedia.org                       Чистопородные куры корниш уже не выращиваются в промышленных масштабах, а используются как биологический материал для получения межпородных гибридов (кроссов) — мясных бройлеров.                                                                          ru.wikipedia.org                       
  
 Таким образом, востребованность породы корниш связана с её мясными качествами, быстрым ростом и неприхотливостью к условиям содержания, что делает её привлекательной для производителей и потребителей.