Кормовые корнеплоды являются важным компонентом в рационе животных по следующим причинам:
  - Это ценный сочный корм.                                                                          agro.snauka.ru                       Он богат сахарами, витаминами и минеральными солями.                                                                          agro.snauka.ru                       Особенно важно включать корнеплоды в рацион в зимний стойловый и весенний периоды, когда в кормах имеется недостаток витаминов и сахаров.                                                                          agro.snauka.ru                      
  - Корнеплоды служат легкоусвояемым кормом с высоким содержанием углеводов.                                                                          universityagro.ru                       Введение их в рационы животных позволяет сбалансировать углеводно-белковый баланс кормов.                                                                          universityagro.ru                      
  - Корнеплоды имеют хороший минеральный и аминокислотный состав.                                                                          universityagro.ru                       В них содержится в среднем до 3,4% калия, 1,1% — фосфора, 0,7% — кальция и 0,35% — магния, а также микроэлементы (кобальт, медь, цинк, марганец).                                                                          universityagro.ru                      
  - Листья корнеплодов также имеют кормовую ценность.                                                                          universityagro.ru                       Они содержат больше, чем корнеплоды, протеина, витаминов, сухих веществ.                                                                          universityagro.ru                      
  
 Наличие корнеплодов в рационе способствует увеличению продолжительности жизни животных, откорму, времени их использования, повышает качество приплода и воспроизводительную способность, экономит концентрированные корма.                                                                          universityagro.ru