Коричневые почвы часто используются в виноградарстве, потому что обладают высоким естественным плодородием. 3 Они имеют достаточные запасы азота и валового фосфора, однако подвижных форм фосфора в них недостаточно. 3

Кроме того, почвы тёмного цвета, к которым относятся и коричневые, поглощают больше тепла при нагревании солнцем, чем почвы светлого цвета. 1 Поэтому виноградники на таких почвах развиваются раньше, чем на светлых. 1

С виноградников на коричневых почвах получают высококачественные полные столовые вина (венгерские, бургундские). 1 Например, в Болгарии коричневые почвы встречаются во многих виноградарских районах — в Перуштице, в Брестовице, в Пиринском районе, в Среднегорье, в Асеновградской околии и других. 1