Колоски злаковых растений имеют важное значение в сельском хозяйстве по нескольким причинам:

• Источник пищи. 15 Из зёрен злаков получают муку и крупу, которые используются для изготовления различных продуктов питания. 15 Например, из пшеницы делают хлеб, макароны, манную крупу. 12 Рис служит основной пищей почти для 60% населения Земли. 1
• Сырьё для промышленности. 1 Зерно некоторых злаков, например ячменя, служит сырьём для пивоваренной промышленности. 1
• Корм для животных. 15 Многие пищевые злаки, такие как кукуруза, овёс и ячмень, используются как кормовые растения для домашних животных. 1
• Основа естественных сенокосов и пастбищ. 1 Злаки играют важную роль в образовании лугов, степей, саванн и служат основой для выпаса скота. 15
• Получение других продуктов. 14 Например, сахарный тростник выращивают для получения сахара. 4

Таким образом, колоски злаковых растений обеспечивают различные потребности человека, от питания до кормления животных и формирования природных ландшафтов.