Количество теплоты, необходимое для плавления, зависит от типа кристаллической решётки вещества, потому что для разрушения разных кристаллических решёток требуется разная энергия. 13
Это связано с тем, что в кристаллических телах молекулы расположены в определённом строгом порядке. 1 Когда тело нагревается до температуры плавления, начинает нарушаться порядок в расположении молекул в кристаллической решётке, и кристаллы начинают разрушаться. 1
Для разных веществ характерна разная удельная теплота плавления — количество теплоты, которое необходимо сообщить 1 кг вещества, нагретому до температуры плавления, чтобы перевести его из твёрдого состояния в жидкое. 35
Например, удельная теплота плавления льда больше удельной теплоты плавления железа: для разрушения кристаллической решётки льда требуется почти в 14 раз больше энергии. 2