Клюв кальмара внешне похож на птичий из-за явления конвергенции. 1 Эволюция создала у разных животных, птиц и кальмаров, одинаковый механизм для выполнения одинаковых функций — измельчения пищи. 1 И те, и другие лишены нормальных зубов и вынуждены использовать клюв для этого. 1

У кальмара между основанием рук и щупалец располагается ротовое отверстие с крепкими и мощно развитыми хитиновыми челюстями (мандибулами) тёмно-коричневого цвета, напоминающими клюв попугая. 23 Из-за подобного сходства челюсти кальмаров часто называют клювом. 2 В отличие от птичьего клюва, у кальмаров нижняя челюсть заходит за верхнюю. 2