Клубни картофеля часто развиваются на концах столонов, потому что по мере развития столона его верхушка утолщается и превращается в клубень. 4 Утолщение начинается после прекращения роста столона в длину. 4
Подземная жизнь картофеля имеет чёткие биоритмы: сначала вырабатываются гормоны, которые стимулируют рост столонов в длину, затем продуцируются гормоны, заставляющие концы столонов превращаться в клубни. 1
Баланс зависит от условий окружающей среды: длинные дни и высокие температуры благоприятствуют развитию листвы и удлинению столонов, тогда как короткие дни и низкие температуры активируют образование клубней. 35
При подходящих условиях роста на кончике столонов формируются почки, которые начинают набухать, что приводит к началу формирования клубней. 2