Клевер считается ценным растением в сельском хозяйстве по нескольким причинам:

• Кормовая ценность. 14 Клевер содержит большое количество протеина, витаминов и минеральных веществ, что делает его питательным кормом для животных, особенно в период роста и лактации. 14
• Способность фиксировать атмосферный азот. 1 Это улучшает плодородие почвы, снижая необходимость в применении химических удобрений и повышая устойчивость агроэкосистемы. 1
• Влияние на севооборот. 4 Клевер засевают перед тем, как засеять более ценные культуры, например, зерновые. 4 При высоких урожаях зелёной массы он очищает поля от сорных растений. 2
• Адаптация к различным климатическим условиям и почвам. 1 Это делает клевер универсальной культурой для использования на пастбищах по всему миру. 1