Почему клеточный сок вакуолей имеет разный состав в разных типах растений?

Состав клеточного сока вакуолей разных типов растений отличается, потому что он зависит от вида растения, органа, ткани и состояния клетки. zaochnik-com.com spravochnick.ru

Некоторые вещества, которые могут входить в состав клеточного сока и специфичны для разных видов растений:

• Алкалоиды. zaochnik-com.com spravochnick.ru Например, в семенах кофе — кофеин, в плодах мака — морфин, в плодах белены — атропин. zaochnik-com.com spravochnick.ru
• Пигменты. zaochnik-com.com studfile.net Самые распространённые из них — антоцианы, которые придают клеточному соку пурпурную, красную, синюю и фиолетовую окраску. zaochnik-com.com spravochnick.ru
• Фитогормоны. zaochnik-com.com spravochnick.ru Это физиологически активные вещества, ферменты и фитонциды, которые содержатся в клеточном соке отдельных растений. zaochnik-com.com spravochnick.ru
• Запасные питательные вещества. zaochnik-com.com spravochnick.ru В клетках запасающих тканей растений часто вместо одной центральной вакуоли — несколько, в которых накапливаются питательные вещества: жировые вакуоли (содержат растительные масла), белковые (алейроновые). zaochnik-com.com spravochnick.ru