Клеточная стенка грибов считается важной для промышленности и экологии, потому что она служит сырьём для различных промышленных процессов. 1 Например, клеточные стенки служат сырьём для деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности, производства вискозы, продуктов питания, кормов и топлива. 1
В экологии клеточная стенка грибов важна благодаря своим сорбционным свойствам. 3 Она содержит значительное количество хитина, который создаёт огромную сорбционную поверхность. 3 Это позволяет использовать клеточные стенки для очистки техногенных и природных объектов от загрязнений радионуклидами и тяжёлыми металлами. 3
Кроме того, грибы сами важны для экологии, так как играют роль редуцентов, разлагая органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. 4