Почему клеточная стенка грибов считается важной для промышленности и экологии?

Клеточная стенка грибов считается важной для промышленности и экологии, потому что она служит сырьём для различных промышленных процессов. bigenc.ru Например, клеточные стенки служат сырьём для деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленности, производства вискозы, продуктов питания, кормов и топлива. bigenc.ru

В экологии клеточная стенка грибов важна благодаря своим сорбционным свойствам. www.researchgate.net Она содержит значительное количество хитина, который создаёт огромную сорбционную поверхность. www.researchgate.net Это позволяет использовать клеточные стенки для очистки техногенных и природных объектов от загрязнений радионуклидами и тяжёлыми металлами. www.researchgate.net

Кроме того, грибы сами важны для экологии, так как играют роль редуцентов, разлагая органические материалы и способствуя образованию плодородных почв. ru.wikipedia.org