Почему клеточная мембрана является полупроницаемой структурой?

Клеточная мембрана является полупроницаемой структурой, потому что она обеспечивает избирательное проникновение растворённых веществ через клетку. www.geeksforgeeks.org

Это свойство обусловлено тем, что молекулы фосфолипидов имеют гидрофильную («головка») и гидрофобную («хвост») части. ru.wikipedia.org При образовании мембран гидрофобные участки молекул оказываются обращены внутрь мембраны, а гидрофильные — наружу, с обеих внешних сторон мембраны. ru.wikipedia.org

Важную роль в устойчивости внутренних участков мембран играют межмолекулярные взаимодействия, тогда как связность внешней и внутренней поверхностей мембран обеспечивается молекулами воды и субстрата, образующими с фосфатными группами фосфолипидов весьма прочные водородные связи в латеральной плоскости (вдоль поверхности мембраны), обеспечивая их полупроницаемость. ru.wikipedia.org