Почему кератины являются основным строительным материалом волос и ногтей?

Кератины являются основным строительным материалом волос и ногтей, потому что они обеспечивают этим частям тела механическую прочность, эластичность и нерастворимость в воде. venalia.ru

В волосах кератин существует в двух формах: b-apteka.ru

• Волокнистый образует кору волоса. b-apteka.ru
• Аморфный составляет волокнистую структуру, кутикулу волос, придавая им эластичность. b-apteka.ru

В ногтях основную массу образующих ноготь клеток составляет твёрдый кератин. shop.evalar.ru Он отличается повышенной прочностью благодаря большому содержанию цистеина и дисульфидных связей. shop.evalar.ru

Важным компонентом кератина является сера. b-apteka.ru Она образует поперечные сульфидные связи, соединяющие кератин в прочную цепь, придавая волосам упругость и устойчивость к повреждениям. b-apteka.ru