Кератин считается важнейшим структурным белком в организме, потому что он обладает механической прочностью и нерастворимостью. 12

Вот некоторые функции кератина:

• Для кожи. Входит в состав рогового слоя эпидермиса, предохраняет кожу от механических повреждений. 3 Совместно с коллагеном и эластином создаёт внешний водоупорный слой кожи, который придаёт ей упругость и прочность. 1
• Для волос. Обеспечивает их рост, устраняет повреждения, повышает плотность, силу и блеск. 5 Придаёт волосам эластичность, мягкость и гладкость, усиливает их защитные свойства за счёт формирования водонепроницаемого слоя эпителия. 5
• Для ногтей. В ногтевых пластинах содержится твёрдый кератин, который составляет основную массу образующих ноготь клеток и отличается повышенной прочностью. 3