Керамика трескается при резком перепаде температур из-за неравномерного расширения. 1 Одна часть изделия, нагретая сильнее, расширяется сильнее, чем другая, которая ещё не успела разогреться. 1 В результате эти по-разному расширившиеся части деформируют друг друга, и так как предельная деформация до разрушения у керамики очень мала, изделие растрескивается. 1

Например, горячий горшочек, резко поставленный на холодную поверхность, или наоборот — холодная тарелка, попадающая под струю горячей воды, испытывает сильное термическое напряжение. 3

Чтобы избежать появления трещин, рекомендуется давать керамике время для постепенного нагревания или охлаждения. 3

Также на риск растрескивания керамики могут влиять дефекты производственного процесса, например, недостаточная температура обжига или появление пузырьков во время производства. 5