Почему катраны относятся к числу промысловых видов рыб?

Катраны относятся к числу промысловых видов рыб из-за их хозяйственной ценности. wildfauna.ru

Некоторые преимущества:

• Вкусное мясо. wildfauna.ru fishinfo.su Ему не присущ запах аммиака, характерный для мяса многих других акул. wildfauna.ru Мясо используют в свежем и солёном виде, из него производят консервы и балык. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
• Ценные части тела. wildfauna.ru Из печени катранов получают медицинский и технический жир, богатый витаминами А и Е. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Голова, плавники и хвост рыбы идут на производство клея. wildfauna.ru ru.wikipedia.org
• Полезные вещества. sevaquarium.ru Из выстилки желудка катранов получают антибиотик, а веществом из хряща лечат остеоартрит. wildfauna.ru

Катраны — один из самых распространённых видов акул в мире, что делает их объектом коммерческого и спортивного рыболовства. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru