Почему картофель считается эффективным источником биоэлектричества?

Картофель считается эффективным источником биоэлектричества, потому что он помогает проводить электричество, действуя как соляной мост между двумя металлами. woman.rambler.ru

В клубнях картофеля содержатся соли и аскорбиновая кислота, которые играют роль электролита. www.bolshoyvopros.ru При погружении в картофель элементов из цинка и меди под воздействием кислоты и соли происходит окислительно-восстановительная химическая реакция. www.bolshoyvopros.ru В результате цинк окисляется легче меди, он отдаёт электроны, заряжается положительно и становится анодом, а медный элемент принимает электроны, заряжается отрицательно и становится катодом. www.bolshoyvopros.ru

Кроме того, кипячение картофеля снижает сопротивление, присущее плотной мякоти, что позволяет электронам проходить более свободно и увеличивает общую электрическую мощность. woman.rambler.ru

Однако стоит отметить, что картофель сам по себе не является источником энергии, он лишь участвует в процессе генерации электричества. woman.rambler.ru