Почему картофель хорошо прижился в умеренных климатических условиях по всему миру?

Картофель хорошо прижился в умеренных климатических условиях по всему миру благодаря своим требованиям к температуре и почве. dzen.ru myneuralnetworks.ru

Оптимальными для картофеля считаются умеренно прохладные климатические условия, где температурные колебания не слишком резкие. myneuralnetworks.ru Растение предпочитает температуру от +20 до +22 °С, избегая как холода, так и сильной жары. myneuralnetworks.ru

Картофель хорошо развивается на рыхлых супесчаных и лёгких суглинистых почвах, которые обладают хорошей воздухопроницаемостью и способностью удерживать влагу, а также содержат достаточное количество органических веществ. myneuralnetworks.ru Напротив, тяжёлые, глинистые, засоленные и сухие песчаные почвы не подходят для его выращивания. myneuralnetworks.ru

Благодаря высокой усвояющей способности корней, картофель может расти и на менее плодородных почвах, однако в таком случае урожайность будет оставаться на низком уровне. myneuralnetworks.ru