Почему карта языка — это миф?

Карта языка, которая делит его на области, отвечающие за определённые вкусы, — миф, потому что человек способен воспринимать разные вкусы любым участком по всей площади языка. www.techinsider.ru

Миф возник из публикации гарвардского психолога Эдвина Г. Боринга (1942 год), которая основывалась на статье немецкого автора Д. П. Ханига («К психофизике вкусовых ощущений», 1901 год). www.techinsider.ru В реальности смысл исследования заключался в том, что разные участки языка имеют разные пороги восприятия того или иного вкуса. www.techinsider.ru

Однако, прочитав статью «по диагонали», публика решила, что есть участки языка, которые чувствительны только к определённому вкусу. www.techinsider.ru

Наиболее убедительно миф разоблачила биолог Вирджиния Коллинз ещё в 1974 году. www.techinsider.ru Она провела исследования и пришла к выводу, что, хотя и есть разница в порогах восприятия, но каждый вкусовой рецептор, независимо от расположения, может распознавать все пять вкусов. shop.tastycoffee.ru