Карнитин важен для транспортировки жирных кислот через митохондриальную мембрану, потому что жирные кислоты не способны самостоятельно проникать внутрь митохондрий. 1

L-карнитин выступает в роли «челнока», переносящего их через мембраны, что позволяет жирным кислотам быть окисленными и использованными для синтеза АТФ — основного источника энергии для клеток. 5