Канатики (халазы) в яйце курицы играют важную роль в развитии зародыша, потому что подвешивают желток в яйце, предохраняют его от механических повреждений и обеспечивают нужное положение, при котором зародышевый диск всегда находится сверху. 3

Это важно, так как нижняя часть желтка более тяжёлая, и при переворачивании яйца зародышевый диск всегда располагается кверху. 1 Канатики удерживают диск в правильном положении, к теплу. 1