Калориметр считается важным прибором в научных исследованиях, потому что помогает измерять тепловые эффекты процессов, которые происходят в ходе физических, химических или биологических реакций. 13

Некоторые области, в которых используется калориметр:

• Определение теплоёмкости материалов. 1 С помощью прибора можно узнать, сколько тепла выделяется при сгорании топлива или сколько энергии поглощается при плавлении вещества. 1
• Изучение фазовых переходов. 1 Калориметр позволяет исследовать плавление и испарение. 1
• Анализ химических реакций. 1 Прибор помогает проводить экзотермические и эндотермические реакции. 1
• Оценка энергетической ценности продуктов. 1 Например, в пищевой отрасли бомбовые калориметры измеряют калорийность продуктов. 1

Результаты калориметрических исследований позволяют изучать полную термодинамическую характеристику изучаемого явления и делать более категоричные выводы и предсказания. 2