Использование символов «больше» и «меньше» удобнее словесных описаний в математике, потому что позволяет записывать равенства и неравенства в краткой форме. 1
Например, чтобы кратко записать, что 3 меньше 5, достаточно написать «3 < 5», а чтобы записать, что 9 больше 6, — «9 > 6». 3