Почему индукционный нагрев эффективнее обычного нагревания в чайнике?

Индукционный нагрев эффективнее обычного нагревания в чайнике, потому что при индукционном способе тепло передаётся непосредственно посуде, что минимизирует потери, которые возникают при нагреве окружающего воздуха. www.zhenneng.com

Кроме того, индуктор греет всю площадь посуды, которая оказывается в рамках поля, а нагревательный элемент чайника работает на маленькой площади. www.forumhouse.ru

Также индукционный нагрев экономичнее, так как для производства одного и того же количества тепла затрачивается меньше энергии: примерно 90% тепла идёт на подогрев содержимого, в то время как электрическая плита работает с эффективностью почти 70%. www.zhenneng.com