Число 256 стало стандартным размером октета в современных информационных системах, потому что 8-битные числа способны представлять 256 различных значений (2^8 = 256). 1
Это количество достаточно для хранения всех символов английского языка и большого количества дополнительных символов. 1 Кроме того, многие процессоры привыкли обрабатывать данные в 8-битном формате. 1
Октет (octet) в сетевой терминологии обозначает последовательность из 8 битов и используется для чисел, адресов и данных в сетевых протоколах. 23