Почему именно 256 байт является стандартным размером октета в компьютерных системах?

256 байт (октет) является стандартным размером, потому что 8-битные числа способны представлять 256 различных значений. stackoverflow.com Этого достаточно для всех символов английского языка и большого количества дополнительных. stackoverflow.com

Кроме того, в компьютерах с двоичной системой кодирования наиболее эффективными и удобными для обработки данных считаются размеры слов, кратные степеням двойки. znanierussia.ru К ним относится и 1 байт = 2^3 = 8 битов. znanierussia.ru

Со временем 8-битовые байты стали фактическим стандартом, а термин «октет» используется для точного обозначения 8 битов в некоторых компьютерных стандартах и официальных документах. znanierussia.ru