Хорьки считаются эффективными хищниками в борьбе с грызунами, потому что они обладают рядом особенностей, которые помогают им успешно охотиться на мышей и крыс: 5

• Неутомимость в преследовании добычи. 5 Хорёк может забираться в самые узкие щели, в то время как кошка боится замкнутых пространств. 5
• Способность к большому количеству добычи. 1 По данным учёных, один степной (белый) хорь может уничтожить за год не менее 200–300 сусликов, не считая мышей и полёвок. 1
• Возможность уничтожить грызунов в природных очагах заболеваний. 1 В районах слаборазвитого земледелия хорьки уничтожают сусликов и других грызунов, которые могут быть распространителями инфекций. 1