Хохлатые тупики способны удерживать до 20 рыб в клюве благодаря специальному строению ротового аппарата. 14
Сжатый с боков клюв действует как тонкий пинцет, которым можно захватывать под водой рыбу и не бояться при этом её повредить. 1 Расширение верхней челюсти по вертикали повышает её прочность на излом. 1
Также язык, основание которого покрыто направленными назад шипиками, может прижимать добычу к нёбу, что препятствует её выпадению. 1 Когда тупик ловит очередную рыбку, он использует язык для прижатия пойманной рыбы к зазубринам клюва, и таким образом каждая новая добыча фиксируется, не вытесняя уже пойманную. 2