Хитин считается одним из важнейших структурных компонентов в мире животных, потому что он выполняет защитную и опорную функции, обеспечивая жёсткость клеток. dic.academic.ru
Некоторые функции хитина:
- Формирование наружного скелета. obrazovaka.ru dic.academic.ru Хитин составляет основу экзоскелета членистоногих и других беспозвоночных животных. obrazovaka.ru dic.academic.ru Благодаря ему тело снаружи защищено от механического, химического и другого воздействия окружающей среды. obrazovaka.ru
- Придание формы. obrazovaka.ru Хитин придаёт телу форму. obrazovaka.ru
- Предотвращение потери влаги. obrazovaka.ru Хитиновая оболочка не допускает излишнюю потерю влаги из организма животных. obrazovaka.ru
- Участие в образовании других структур. www.thoughtco.com Например, у моллюсков и ракообразных хитин соединяется с карбонатом кальция, образуя твёрдые и часто разноцветные раковины. www.thoughtco.com У насекомых хитин часто складывается в кристаллы, которые производят радужные цвета, используемые для биомимикрии, общения и привлечения партнёров. www.thoughtco.com
Таким образом, хитин играет важную роль в структуре и защите организмов, что делает его одним из ключевых компонентов в мире животных.