Хемоварианты бактерий имеют значение в бактериологии, потому что позволяют идентифицировать микроорганизмы. 1

Биохимические признаки бактерий определяются набором ферментов, присущих определённому роду, виду и варианту. 1 Чаще всего в бактериологической практике таксономическое значение имеют сахаролитические и протеолитические ферменты. 1

Для установления хемовара проводят дополнительные исследования по выявлению соответствующего маркера — определению фермента. 1

Таким образом, изучение хемовариантов помогает дифференцировать группы бактерий на семейства, роды и виды. 4